Lasagne och andra överraskningar

Nu är det bara några timmar tills de kommer, Jonas och Jennie. Jag har redan börjat med att laga lasagne så de skall få varm mat då de anländer vid 20-21-tiden. Klockan är nu 16:42... Tror jag skall hinna bli klar i tid alltså. Ska försöka komma ut på en lenkki med. Har varit duktig i veckan och hoppas det fortsätter.

Intressant dag på skolan. Sex timmar med hjärta- och lungkirurgi. Bra föreläsare! Har en överraskning åt Nils då han kommer ner från fjället. Han ska få skura duschen, stackarn!

Knekkebrød. Sunt, godt og rimelig!

Det här ska inte bli en matblogg, men jag slänger bara in ett knäckerecept som jag provar just nu. Spännande, har aldrig laga knäckebröd förr. Ni fattar väl norska...

4 dl grovsammalt hvete
4 dl store havregryn
2 dl solsikkekjerner
1 dl sesamfrø
1 dl linfrø
1 ts salt
7 dl vann

Slik gjør du:

Bland sammen det tørre og rør inn vann til en tykk deig. Dekk to stekebrett med bakepapir og fordel deigen utover de to stekebrettene. Bruk en slikkepott slik at det blir jevnt. Del opp i passende stykker med en pizzarulle eller en kniv før steking. Best resultat gir varmluftsovn. Varm ovnen til 160 oC og stek et brett øverst og ett nederst i ovnen i 1 time 10 min. Bytt plass på stekebrettene halvveis i steketiden. Avkjøl på rist, bryt opp i biter og oppbevar i boks.

Kjære Anders Bjørkgren

Jag vet inte var det gick fel. Kan inte komma i håg att jag någon gång presenterat mej som Anders, men det va så det stod på reklambrevet som kom från Volvo idag. Jag var till Volvos verkstad og checkade bilen efter köpet. Det blev en 5 timmars check som kostade mej nästan 10 000 norska kronor!!! MORR. Att di tex. På det andra brevet jag fick i dag stod det Charlotte Isabe Bj"rkgre. Hur svårt kan det egentligen va?!

Skolan har börjat igen med raser fart. Kul kul! Idag har vi haft kardiologi (hjärta) och vård av spädbarn. Och så har jag printat ut 20 forskningsartiklar som vi ska läsa. 2 st på norska och 18 st på engelska. Snark!

Nils ligger i soffan och myser med sin nya leksak, en laptop. Han spelar ett fotbollsspel. Han tänkte aldrig komma igång med spelet, det tog så länge att välja utseende på den spelaren. Satt här och skratta för sej själv. Jag där emot har bakat mockarutor till helgen då Jonas och Jennie kommer hit, hurra hurra! Typiskt bara att de har lovat regn hela helgen.Typiskt!

Frukter och bär var på 50 % på butiken idag. De har faktiskt rea på sånt här ibland. Jag trodde det var ett skämt när jag kom till Norge, men det var på sant. Jag köpte en påse tomater, två gurkor och 3 avocados... Fick inte helt med mej vad som var på rea och blev lite irriterad på den unga killen i kassan som tog för mycket betalt... Förlåt!

Nu ska jag koka kaffe och laga glasyr.

Snakkast!